为进一步提升学生的食品安全意识，培养学生养成合理的膳食习惯，营造良好的校园食品安全环境。近日，市市场监督管理局走入市第九中学，开展“食品安全知识进校园”活动，为同学们带来了一场生动有趣的食品安全科普小课堂。

“大家知道怎么从食品标签上看出零食是否过期吗？”课堂上，工作人员以身边常见的食物为切入点，用同学们常吃的面包、酸奶、零食等为例子，解读食品包装上的“安全密码”。工作人员一边指着零食包装，一边讲解生产日期、保质期、生产许可证编号、营养成分表等关键信息的重要性，还特别提醒同学们要避开“三无食品”，再诱人也不能买，避免误食过期或不合格食品引发肠胃不适。

“野生蘑菇不管好不好看也不要碰，哪怕煮熟了也可能有毒！”工作人员通过图文展示、案例的方式，展示野生蘑菇的辨别要点和误食风险，讲解“禁食、禁采、禁买野生蘑菇”的“三禁原则”，阐述“虫子吃的蘑菇无毒”“煮熟就能去毒”等认知误区；告知误食后，一旦出现恶心、呕吐、腹痛等症状，要立即催吐并拨打120，同时携带剩余蘑菇供医生判断，最大限度降低风险。此外，针对部分青少年爱吃零食、暴饮暴食、偏爱高盐高油食物等特点针对性地讲解三餐要合理膳食搭配，引导大家养成科学健康的饮食习惯。

通过此次食品安全知识进校园活动，将抽象的食品安全知识转化为贴近学生生活的实用技巧，不仅丰富了同学们的食品安全知识储备，更帮助大家树立了“安全饮食、健康饮食”的理念。

（通讯员 芦婷）