市委书记陈敏以“四不两直”方式检查督导校园食品安全工作
11月26日,鹰潭市政府副市长、贵溪市委书记陈敏以“四不两直”方式深入贵溪市第一中学,专题检查督导校园食品安全工作。他强调,要深入学习贯彻习近平总书记关于食品安全的重要论述,严格落实食品安全“四个最严”要求,坚决筑牢校园食品安全防线,全力守护师生“舌尖上的安全”。贵溪市委常委、市委宣传部部长刘峰,以及市委办、市教体局、市市场监管局、市一中主要负责同志陪同调研。
在市一中学校食堂,陈敏认真察看食堂环境卫生、食品加工流程和当日菜品,了解校园餐谱制定、餐量供给等情况,并与学生们一起打菜用餐,询问食堂伙食和学习生活等情况。要求食堂从业人员把控食材质量,严格按照操作规范加工食材,做到科学搭配、营养均衡,让孩子们吃得放心、吃得健康。
陈敏强调,校园食品安全事关广大师生的身体健康和生命安全。各地各相关部门要始终坚持以人为本,增强食品安全意识,抓实抓细校园食品安全和膳食管理工作,确保师生“舌尖上的安全”。要把校园食品安全摆在突出位置,不断提高“校园餐”质量要求,加强膳食经费管理,落实好采购配送制度,确保来源可追溯,质量有保障。学校要认真履行校园食品安全主体责任,完善安全管理体系,加强日常管理考核,坚决守住食品安全底线。相关职能部门要加强监管力度,以群众身边不正之风和腐败问题集中整治为抓手,紧盯采购、运输、储存、加工制作全过程,强化问题排查整改和风险隐患防控,坚决杜绝以校园餐为载体侵害师生食品安全的行为,严厉查处违法违规行为,真正把“校园餐”办成良心餐、安全餐、放心餐。